Descrizione
Mangiare piatti sani senza rinunciare al gusto è un’utopia?
Nella sua prima uscita, il Dott. Davide Crispini ci conduce verso il mondo della nutrizione utilizzando un approccio nuovo e originale. Con un linguaggio semplice e diretto, il libro affronta i temi più discussi e controversi dell’alimentazione sfatando molti dei falsi miti che dominano nella società contemporanea.
Affrontando i concetti alla base della nutrizione e le diverse tipologie dietetiche, il “Doc” coinvolge il lettore rivelandogli i segreti più nascosti del sano dimagrimento. In un dialogo tra il teorico e il pratico, attraverso l’inserimento di ricette appositamente pensate per soddisfare l’esigenze di tutti, Nutrizione a portata di mano ripercorre la nuova frontiera dell’alimentazione fornendo consigli efficaci e salutari per una spesa consapevole. L’obiettivo è far acquisire al lettore una rinnovata e reale conoscenza sui prodotti da acquistare, libera dalle mode alimentari e dalle ingannevoli strategie di marketing diffuse negli ultimi anni, come ad esempio l’utilizzo smodato delle parole “light” e “proteico”.
Conoscere per essere liberi di scegliere, sempre!
